Aký je pomer bielkovín a fosforu?
Pomer bielkovín a fosforu, často skracovaný ako RPP, nie je nič iné ako výsledok delenia medzi percentom bielkovín a percentom fosforu v krmive pre psov.
Prečo sa baviť pri tomto výpočte? Jednoducho preto, že hodnota tejto správy nám môže povedať o kvalite prísad - a najmä mäsových prísad - použitých v recepte na granule vášho psa. Je to indikátor dostupný každému, aby si vybral to najlepšie jedlo pre svojho domáceho maznáčika.
Prečo je dôležité zaujímať sa o kvalitu bielkovín v granulách?
Ak nás zaujíma iba percento bielkovín uvedené na etikete balíčka krokiet, zaujíma nás len kvantitatívna stránka veci, ale nie kvalita bielkovín obsiahnutých v kroketách. Pokiaľ však ide o bielkoviny, ich kvalita je rovnako dôležitá ako ich množstvo. Ak proteín vo vašej granuli pochádza z väčšiny rastlinných zložiek alebo nekvalitných zložiek živočíšneho pôvodu, nezáleží na tom, či sú prítomné vo veľkých množstvách. Váš pes ich nebude schopný správne stráviť alebo asimilovať, takže môže mať napriek tomu nedostatok bielkovín, aj keď jeho granule vykazujú správne percento bielkovín.
Samozrejme, môžete si tiež pozrieť zoznam ingrediencií, aby ste získali predstavu o pôvode a kvalite bielkovín obsiahnutých v granulách vášho psa.Ale aj tu má cvičenie svoje hranice. Priemyselník môže zobraziť výrazy ako „vedľajšie produkty živočíšneho pôvodu“, „hydina“, „kura“ alebo „hovädzie mäso“ bez toho, aby skutočne vedel, aký podiel chrupaviek, kostí alebo šliach bol zavedený do receptúry. Malo by byť známe, že iba kostrové svalstvo, inými slovami mäso alebo mäso týchto zvierat, poskytuje bielkoviny, ktoré sú stráviteľné a využiteľné pre telo psa. Avšak, aby bolo úplne jasné, priemyselník nikdy nepoužíva „skutočné mäso“ na výrobu granúl. Vždy používa vedľajšie živočíšne produkty, zmes svalov a úlomkov jatočných tiel, s rôznou úrovňou kvalitných bielkovín pre psa, ktorú nemožno posúdiť len prečítaním zoznamu ingrediencií.
Prečítajte si tiež: Aké sú vedľajšie produkty živočíšneho pôvodu v granulách?Pri posudzovaní kvality bielkovín použitých v granulách je preto možné sa spoľahnúť na pomer bielkovín a fosforu.Ak granule obsahuje príliš veľa fosforu v pomere k množstvu bielkovín (a teda nízke RPP), znamená to, že suroviny sú nekvalitné. Sú príliš bohaté na kosti a chrupavky, ktorých bielkoviny nie sú pre psa ľahko stráviteľné a asimilované. Fosfor je minerál, ktorý sa vo veľkom množstve nachádza v kostiach. Čím viac je granule, tým viac jatočných tiel sa použilo v jej zložení.
Ako vypočítať a použiť RPP?
Výpočet
Ak chcete vypočítať pomer bielkovín a fosforu, jednoducho vydeľte percento bielkovín percentom fosforu. Tieto percentá sú zvyčajne uvedené na štítku balenia granulí alebo v jeho technickom liste.
- Značka granúl zobrazená v nasledujúcom príklade je fiktívna značka -
Uveďme si príklad, aby sme to pochopili:
RPP granule Carnicroc je 30/0,9=33,33
Neviem nájsť hladinu fosforu
Na rozdiel od percenta bielkovín, hladina fosforu nie je údaj, ktorý musí výrobca uvádzať na etikete granúl. Ak ho nemôžete nájsť, môžete si ho vyžiadať od výrobcu. Ak ti to odmietne dať, možno má čo skrývať
Výklad
Výsledok tohto rozdelenia správy dáva predstavu, s limitmi uvedenými nižšie, o úrovni kvality surovín použitých v zložení granúl.
Takže RPP:
- menej ako 30 znamená prítomnosť nekvalitných surovín,
- od 30 do 35 je prijateľné,
- nad 35 je výborný.
Preto sa odporúča vyberať potraviny s RPP vyšším ako 35 a ktorých obsah fosforu nepresahuje 1,1 %.
V našom predchádzajúcom príklade:
RPP pre granule Carnicroc je prijateľné.
Zachovaj kritickú myseľ
Vysoký RPP často znamená, že mäsové suroviny sú kvalitné alebo že bielkoviny v granulách dodávajú strukoviny (cícer, šošovica, sušená fazuľa).
Tieto druhy majú relatívne vysoký obsah rastlinných bielkovín a majú prirodzene nízky obsah fosforu, čo môže ovplyvniť hodnotu RPP. Rastlinné bielkoviny poskytované týmito strukovinami však nie sú pre psa ani zďaleka najlepšie.
Pri výpočte RPP tiež nezabudnite porovnať hodnotu, ktorú získate, so zoznamom zložiek, aby ste vedeli, odkiaľ proteíny pochádzajú a správne interpretovali váš výsledok!